FILOSOFI A TAVOLA Paolo Gomarasca “Una giustizia buona. Etica del mangiare in compagnia”.

Un intreccio tra filosofia e cucina in luoghi d’eccezione, tra show-cooking, aperitivi, reading attoriali e riflessioni filosofiche. Tema della serata: “Una giustizia buona. Etica del mangiare in compagnia” dove dialogheranno il filosofo Paolo Gomarasca e la chef Francesca Marsetti, con la straordinaria partecipazione di Cesare Bocci

• 20 ritrovo e aperitivo
• 20.24 Show-cooking
• 21.15 Lectio

Evento esclusivo - Max 120 posti
Costo 38 €

Nel costo è incluso l’aperitivo realizzato con prodotti del territorio firmato dalla chef Francesca Marsetti. Inoltre, ad ogni partecipante sarà consegnato un gadget e uno speciale presente.

Francesca Marsetticelebre cuoca, bergamasca di origine e franciacortina d'adozione, “Francichef” per il suo pubblico, oggi volto noto per la sua partecipazione a fianco di Antonella Clerici nelle trasmissioni di cucina più seguite di Rai1.

PAOLO GOMARASCA

Professore ordinario di filosofia morale alla Facoltà di Scienze Politiche e Sociali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Si occupa da sempre di etica applicata, con particolare riferimento a quattro ambiti di indagine: l’etica dell’immigrazione, l’etica della cura per il Social Work, l’etica della psicoanalisi e più recentemente Food Ethics. Presso la medesima università, fa parte del comitato direttivo del Transdisciplinary Research on Food Issues Center (TROFIC) e del Centro di ricerca Relational Social Work (RSW) e dirige il Master universitario Fare Radio. Produzione e management del prodotto radiofonico, nell’ambito dell’Alta Scuola in Media Comunicazione e Spettacolo. È membro del Forum Lacaniano in Italia (FLAI) e dell’Internationale des Forums du Champ Lacanien. Tra le sue pubblicazioni: Enjeu cartésien et philosophie du corps, Peter Lang 2012; Con l’inchiostro e il pennello. Lacan e Shitao, Mimesis 2017; Etica del cibo, Morcelliana 2021; Una cosa a forma di O. Lacan e l’oggetto Ofelia, Poiesis 2021.